Tel: 036-5 40 9834


	Home


	Verzendkosten - Levertijd


	Winkelmandje


	Contactgegevens


	Contactformulier

Mandje is leeg

Vliegenvangers en vliegenlampen online bestellen :: Vliegenvangers voor Horeca en HACCP

Printversie

Categorie

Speciaal

Kadobonnen

Informatie

Contact Privacy statement Algemene Voorwaarden Sitemap Links Verzendkosten en levertijd Contactgegevens Vliegenoverlast - wetenswaardigheden Persbericht

Vliegenvangers.nl
Catalogus 2011

WAT IS HACCP?
Bedrijven die zich bezighouden met voedsel waaronder het bereiden, behandelen, verpakken, distribueren en vervoeren dienen volegns een vaststaand cvontroleproces te werken. Dit proces is uitgewerkt in de zogenaamde HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), in gewoon Nederlands: Gevarenanalyse en kritische controlepunten.

De HACCP is niet een specifieke handleiding met voorschriften. Het systeem is gebaseerd op 7 principes en ieder bedrijf moet het systeem toepassen op de eigen situatie. Ze geven daarbij zelf aan waar en in welke fase van de productie-en/of distributieprocessen er gevaren voor de gezondheid van de consumenten zouden kunnen ontstaan. Ook moet worden vastgelegd welke maatregelen er genomen worden om bedreiging van de gezondheid van de consument te voorkomen alsmede welke controles uitgevoerd worden en wat de resultaten zijn.

Kortom: HACCP is een preventief systeem dat door bedrijven zelf moet worden uitgevoerd. Door de gezondheidsrisico's in bereidings- en behandelingsprocessen op te sporen en deze vervolgens beheersbaar te maken, wordt de veiligheid van het product verhoogd.

Vliegenvangers en HACCP

Voor bedrijven die te maken hebben met de HACCP is het belangrijk dat u zorgt voor adequate actie op het gebied van vliegen- en ongediertebestrijding. Daarnaast moeten de insecten zoveel mogelijk intact worden gevangen en moet er geen gevaar zijn dat deze in contact kunnen komen met voedsel. Daarom zijn vliegenvangers met hoogspanning niet geschikt in ruimten met voedselbereiding. Bij contact met de hoogspanningsspiraal zouden deeltjes kunnen wegspatten en op werkbladen terecht kunnen komen. Ook bestaat het gevaar dat door tocht dode vliegen uit de opvangbak kunnen worden geblazen. Kiest u daarom bij voorkeur voor een aanzuigsysteem waarbij de vliegen intact in een afgesloten bakje vallen of voor een kleefplaatsysteem waarbij de vliegen vastzitten op een kleefplaat.

Vliegenvangers voor Horeca en HACCP

Sorteren naar:

Product

Prijs