Vliegenvangers en HACCP
Voor bedrijven die te maken hebben met de HACCP is het belangrijk dat u zorgt voor adequate actie op het gebied van vliegen- en ongediertebestrijding. Daarnaast moeten de insecten zoveel mogelijk intact worden gevangen en moet er geen gevaar zijn dat deze in contact kunnen komen met voedsel. Daarom zijn vliegenvangers met hoogspanning niet geschikt in ruimten met voedselbereiding. Bij contact met de hoogspanningsspiraal zouden deeltjes kunnen wegspatten en op werkbladen terecht kunnen komen. Ook bestaat het gevaar dat door tocht dode vliegen uit de opvangbak kunnen worden geblazen. Kiest u daarom bij voorkeur voor een aanzuigsysteem waarbij de vliegen intact in een afgesloten bakje vallen of voor een kleefplaatsysteem waarbij de vliegen vastzitten op een kleefplaat.
Meer informatie over de wetgeving m.b.t. levensmiddelen en hygiëne
