In de zomer is barbecueën heel populair, gezellig in de tuin genieten van het zonnetje en zelf je vlees bereiden. Maar niet altijd wordt het vlees goed gegaard wat risico's op voedselvergiftiging met zich mee brengt.
Maar hoe weet je nu of het vlees goed gaar is? Op kleur en tijdsduur inschatten is..